✓المكونات:
-كوب من السكر.
-1كوب من الزيت الفاتح.
-واحد كوب من اللبن او البرتقال.
-كيس من الفانيليا.
عبوه من البيكنج بودر.
-3 حبات من البيض.
-كوبين من الدقيق.
-بشر ليمون.
✓طريقة تحضير الكيكة:
-نحضر منخل ونقوم بوضع كميه الدقيق ونقوم بعمليه نخل الدقيق.
-وعاء بلاستيكي ثم نضع الفانيليا وبشر الليمون ونقوم بخفقهم جيدا.
-يمكن خفق الخليط حسب الرغبة سواء يدويا او عن طريق المضرب الكهربائي.
-ثم بعد خفق البيض يخفق الخليط بأكمله ونضع السكر والحليب او البرتقال والزيت.
-يتم خفق جميع المكونات الي ان تصبح خليط متجانس ومتماسك.
-نقوم بإضافة الدقيق لمزيج البيض واللبن ونضيف البيكنج بودر ثم نخفق مره اخري حتى يصبح متماسك.
-نحضر قالب ونقوم بدهنه بالسمن من الجوانب وأرض الصينية.
-سخني فرن وبعد مرور فتره يمكنك ادخال الصينية وتكون النار متوسطه.
-وعندما تحمر الجوانب يمكنك أن تنقليها بحيث تكون النار في الأعلى.
-عند احمرار وجهها يمكن أن تختبريها من الوسط بواسطة خله للتأكد من تمام النضج.