سبانخ بالجبنة الفيتا في عيش التورتيلا والجبنة الموازريلا رائعة

 

مكونات:

3 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا.

رغيف كبير من خبز التورتيلا.

10 أعواد سبانخ.

حبة طماطم متوسطة الحجم 125 جرام.

5 شرائح ديك رومي مدخن.

رأس صغير من البصل الأحمر 70 جرام.

 

 

كيفية التحضير:

نغسل أوراق السبانخ ونقطعها فرماً خشناً بالسكين.

قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

نغسل الطماطم، ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

وزعي رغيف التورتيلا، ثم دهنيه بجبنة الفيتا، ثم ضعي شرائح الديك الرومي، ثم السبانخ، ومكعبات الطماطم، والبصل، ووزعي المقادير بالتساوي على الرغيف.

نغلف الرغيف ونغلقه جيداً ثم نغطيه بالنايلون ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تماماً.

نخرج الرغيف من الثلاجة ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم ومتساوية. نضعهم في طبق التقديم ونقدمهم باردين.

 

نصيحة:

لتنظيف أوراق السبانخ، قومي بنقعها في الماء مع قليل من الملح.

للتخلص من رائحة البصل العالقة بيديك، افركيها بالقليل من البقدونس.

وبالهنا والشفا 

تعديل المقال