وجبات إفطار الكيتو مليئة وغنية
يعتقد البعض أن وجبات إفطار الكيتو محدودة ومملة، وأنه لا يوجد مجال للتنوع والابتكار. ولكن هذا غير صحيح على الإطلاق، وهذه بعض الوجبات اللذيذة التي يمكن تناولها على وجبة الإفطار.
وجبات إفطار كيتو مع البيض
سلطة البيض
وصفة بسيطة وسهلة ومناسبة لوجبة إفطار سريعة. وتتكون من البيض المسلوق، والطماطم الكرزية، وأوراق الخس، وشرائح الزيتون. بالإضافة إلى التتبيلة المكونة من الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون.
فطائر البيض مع لحم الخنزير المقدد
طريقة جديدة لتقديم البيض لتجنب الملل. يتضمن وضع لحم الخنزير المقدد في صينية المافن كقاعدة للبيض، ثم كسر البيض النيئ في الصينية مباشرة فوق لحم الخنزير المقدد، ووضعه في الفرن. قبل التقديم يضاف القليل من الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم ويقدم ساخناً.
لفائف البيض بالسبانخ
هذه الوصفة بسيطة وسهلة، ولكنها مختلفة ولذيذة وغير مملة. تتكون هذه الوصفة من البيض المخفوق والسبانخ الصغيرة والملح والفلفل الأسود. على الرغم من بساطة مكوناته، إلا أنه منخفض الكربوهيدرات وغني بالنكهات و12 د والمعادن.
فطور الجبن
سلطة الجرجير مع الفيتا
تتكون هذه الوجبة الخفيفة واللذيذة من أوراق الجرجير، ومكعبات جبنة الفيتا كاملة الدسم، وشرائح من الطماطم الصغيرة، بالإضافة إلى تتبيلة مكونة من الملح، وعصير الليمون، والكمون، وملعقة من بذور السمسم اللذيذة.
خبز الجبن
تعتبر من أشهى وجبات إفطار الكيتو، فهي لذيذة وتمنحك الشعور بإشباع رغبتك في تناول الخبز. يتكون خبز الجبن من جبنة الموزاريلا والجبن الكريمي ودقيق اللوز و/أو دقيق جوز الهند والبيض.
لفائف الجبن
طريقة جميلة ولذيذة لتقديم شرائح الجبن. تتكون اللفائف من شرائح جبنة الشيدر، وأوراق الخس الطازجة، والزيتون المخلل. تُقطع أوراق الخس إلى شكل مستطيل، وتوضع فوقها شرائح جبنة الشيدر، ثم يُصفى الزيتون. ثم نلفهم معاً.
وجبات إفطار كيتو حلوة
بارفيه الفراولة
إفطار لذيذ وممتع وغير تقليدي تمامًا. ويقدم في كأس شفاف لإظهار طبقات اللونين الأحمر والأبيض. فهذا يحفز الشهية ويعطي شعوراً بالسعادة. يتكون بارفيه الفراولة من الكريمة المخفوقة والجبن الكريمي وسكر ستيفيا والفراولة الطازجة. يمكنك أيضًا إضافة اللوز وجوز الهند المبشور وقطع الكيك أو البسكويت المناسبة لنظام الكيتو الغذائي.
فطيرة كيتو
من منا لا يحب الفطائر، فهي من أطعمة الإفطار الشهيرة واللذيذة. لكن الفطائر التقليدية ليست صديقة للكيتو، لذلك يجب عليك تحضير نسخة منخفضة الكربوهيدرات. يمكن تحضير فطائر الكيتو باستخدام دقيق جوز الهند ودقيق اللوز والبيض وحليب اللوز ومسحوق الخبز والزبدة وبديل السكر الصديق للكيتو. يمكن أيضًا تحضير شراب الشوكولاتة أو شراب القيقب بوصفات متوافقة مع نظام الكيتو الغذائي.