قبل الحسم والتجهيز:
تحديد عدد الضيوف: تحديد عدد الضيوف بشكل دقيق حتى تتمكن من تحضير كمية مناسبة من الطعام.
تحديد الميزانية: حدد ميزانية محددة لحزبك حتى تتمكن من شراء المواد الغذائية المناسبة.
اختيار الوقت المناسب: اختيار الوقت المناسب للحفلة مع مراعاة ظروف الضيوف.
أفكار دعوة رمضان:
تنوع الأطباق
- المقبلات: سلطة خضراء، سلطة طحينة، سلطة فواكه، سلطة ذرة، سلطة كول سلو.
-المخللات: مخلل الخيار، مخلل الباذنجان، مخلل اللفت. -المعجنات: السمبوسة، الفطائر، البيتزا، الكرواسون.
الأطباق الرئيسية:
- اللحوم: دجاج مشوي، لحم مفروم، كباب، لحم بالصلصة، لحم بالعجين.
- السمك: سمك مشوي، سمك مقلي، سمك محشي، سمك بالصلصة.
- الخضار: ملوخية، بامية، ورق عنب محشي، كوسة محشية، مسقعة.
الحلويات:
الحلويات العربية: كنافة، قطايف، بسبوسة، أم علي، بودنغ.
الحلويات الغربية: الكيك، البسكويت، الموس، التارت، التشيز كيك.
نصائح لتحضير دعوات رمضان:
التنوع في الأطباق: احرصي على تنويع الأطباق المقدمة لتناسب جميع الأذواق.
تقديم كميات مناسبة: تجنب تقديم كميات كبيرة من الطعام لتجنب هدر الطعام.
تزيين الطاولة: تزيين الطاولة بشكل جميل لإضفاء جو رمضاني خاص.
مراعاة احتياجات الضيوف: مراعاة احتياجات الضيوف من حيث توفير أطباق مناسبة للأطفال أو من يعانون من حساسية الطعام.
التنوع في العزومات:
الدعوات العائلية: مناسبة للتجمعات العائلية بشكل دوري خلال الشهر الفضيل.
دعوات للأصدقاء: مناسبة للقاء الأصدقاء وتبادل الأحاديث الودية.
الدعوات الرسمية: مناسبة لدعوة زملاء العمل أو الشخصيات المهمة.
التنوع في العزومات:
وجبات الإفطار: مناسبة لتناول وجبة الإفطار مع العائلة أو الأصدقاء.
سحور رمضان: مناسب لتناول وجبة السحور مع العائلة أو الأصدقاء.